Ingrédients – 4 personnes
- 200 gr Tofu fumé
- 1 oignon
- Huile d’olive
- 5 Pommes de terre
- Gomasio (condiment compté de sel marin et de sésame grillé)
Préparation
ÉTAPE 1 :
Écraser le tofu fumé à la fourchette.
Faire revenir des oignons dans de l’huile d’olive, ajouter le tofu et mettre en fond de plat.
ÉTAPE 2 :
Ajouter une petite couche de restes de légumes cuits, puis une couche de pommes de terre écrasées.
Saupoudrer de gomasio.
Mettre au four 30 min à 180°C
